MINI CHURROS
Mini Churros crocante Al Forno.
O churros é um doce que vem se popularizando cada vez mais, com ou sem recheio este delicioso doce já é bem popular em nosso país.
Sua origem é incerta, alguns relatos contam que foram os navegadores portugueses que levaram o “churros” para a Espanha, inspirado no popular doce frito chines conhecido por “yuotiao”.
Outros relatos indicam que a famosa fritura espanhola foi criada por pastores ibéricos que precisavam de algo fácil e substancioso para comer enquanto vagavam pelas montanhas com suas ovelhas.
Há também quem relate sobre os árabes terem criado a receita.
No Brasil ganhou popularidade a partir dos anos 70, com a chegada de um estabelecimento de origem espanhola em São Paulo.
E aqui na De Marchi Paraná você encontra churros Al Forno.
Produto congelado.
Prazo de validade:
180 dias (6 meses)
Depois de descongelado não deverão ser congelados novamente.
Modo de preparo recomendado pelo fabricante:
Retire do freezer e coloque em um recipiente com óleo pré aquecido a 180°C de forma que ele fique totalmente coberto.
Frite por aproximadamente 3 minutos mexendo sempre. Até a temperatura atingir seu interior.
Atenção: se o salgado exceder os 3 minutos poderá estourar e provocar queimaduras com óleo quente. Sugerimos que não coloque quantidade excessiva no recipiente de fritura.
*Para repetir a operação aguarde e/ou certifique-se de que a temperatura do óleo esteja em 180°C
Dicas De Marchi Paraná:
Para melhor resultado, entre uma fritada e outra, aguarde o óleo recuperar a temperatura de fritura para, somente após, colocar outra porção a fritar.
Nunca deixe o produto exposto na bancada a temperatura ambiente entre uma fritura e outra, mantenha-o no freezer. Retire apenas a porção necessária para fritura.
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