AMACIANTE CARNE 1,01KG JUNIOR CX/10 PCT

AMACIANTE DE CARNE

Sirva pratos gourmet!

Com o Amaciante de Carnes com Tempero Junior, seus filés e cortes ficam mais tenros e saborosos e você ainda economiza tempo na preparação. Com ação rápida, este produto indispensável amacia e tempera ao mesmo tempo. 

Há mais de 30 anos a Junior entrega conveniência e sabor em produtos porcionados/monodose, produzidos com a mais alta tecnologia. Em 3 de novembro de 2014 foi firmado um acordo para a transferência dos negócios e operações da Junior para a Kerry do Brasil. A Kerry do Brasil é uma subsidiária do Kerry Group plc, líder global em taste & nutrition para as indústrias de alimentos, bebidas e farmacêuticas.

A sinergia dada pela união das duas empresas fortalece a expertise em foodservice & casual dining, agregando capacidade de produção e um amplo portfólio de tecnologias e soluções inovadoras para atender às necessidades cada vez mais diversas dos consumidores.

JUNIOR, com uma linha completa e prática com molhos para lanches, molhos para saladas, condimentos entre outros, é mais um parceiro que você encontra na De Marchi Paraná.

Prazo de Validade

Validade (na embalagem original): 12 Meses

Após aberto o produto pode ser consumido em até 30 dias.

Diferenciais do produto:

•          Ação rápida;
•          Com Papaína*;
•          Pode ser aplicado em vários tipos de carne e corte;
•          Fácil aplicação.

MODO DE PREPARO

•          Espalhe o Amaciante de Carne com Tempero Junior sobre a carne (bife, cubos ou peça).
•          Para facilitar a penetração em peças grandes recomenda-se perfurar a carne.
•          Após espalhar o Amaciante de Carne com Tempero Junior, mantenha a carne sob refrigeração, em recipiente adequado e coberto, até o momento do preparo.

PROPORÇÃO

21 g de Amaciante de Carne com Tempero Junior para 500 g de carne.

42 g / 1 kg de carne.

RENDIMENTO:

1,010 kg de produto Amacia e Tempera até 24 kg de carne.

*Papaína é uma enzima natural extraída do mamão utilizada na culinária como amaciante de carnes.