-
Faça login ou
crie uma conta -
Meus
pedidos -
Meu
carrinhoSeu carrinho está vazio - Não há novas notificações
Faça login ou
crie uma conta
Meus
pedidos
Meu
carrinho
Ref: 3517
Marca: ALFAMA
CONTRA FILÉ (bife)
O contrafilé destaca-se pela sua textura macia, proporcionada pelas fibras longas, e um sabor notável devido à presença marcante da gordura entremeada. Versátil e saboroso, o contrafilé pode ser apreciado de várias formas, como churrasco, grelhado, assado ou frito.
A Linha de Porcionados Alfama tem como propósito ajudar o empreendedor do setor de alimentação a encantar seus clientes, servir pratos saborosos, padronizados e com baixo desperdício.
A Alfama estudou a fundo para compreender as dificuldades no dia a dia das principais cozinhas profissionais do Brasil e investiu no desenvolvimento de produtos e soluções que facilitem a operação, simplifiquem processos, reduzam custos e garantam qualidade e sabor nas suas receitas.
Linha de porcionados ALFAMA, mais um produto de qualidade que você encontra aqui na DE MACHI PARANÁ.
DIFERENCIAIS DA LINHA PORCIONADOS ALFAMA
A carne passa pelo processo de tenderização, garantindo uma carne mais macia.
A carne sempre com o mesmo sabor, maciez e textura.
Sem perdas durante o preparo, com um aproveitamento de 100% da peça.
Carne fresca da desossa ultracongelada individualmente.
Prazo de validade congelado:
Embalagem fechada: 12 meses
Embalagem aberta: 01 mês
Estocagem e Armazenamento:
Manter congelado
Dicas/sugestões:
Contrafilé à parmegiana, recheado com queijo, entre outros.
PATINHO BOVINO EM BIFE 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT
Ref: 3515
COXAO MOLE BOVINO EM BIFE 2,5KG ALFAMA CX/04 PCT
Ref: 3516
PRIME RIB ANGUS 550G KING BEEF CX/09 PCT
Ref: 3830
ASSADO TIRAS ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PCT
Ref: 3834
SHORT RIB ANGUS 700G KING BEEF CX/07 PCT
Ref: 3835
T-BONE ANGUS 550G KING BEEF CX/10 PCT
Ref: 3836
FRALDINHA RED ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT
Ref: 3837
PICANHA ANGUS 200G KING BEEF PC/05 UN CX/05 PCT
Ref: 3838
BABY BEFF ANGUS 300G KING BEEF PC/04 UN CX/04 PCT
Ref: 3820
BIFE CHORIZO ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT
Ref: 3821
BIFE COXAO MOLE ANGUS 150G KING BEEF PC/05 UN CX/07 PCT
Ref: 3822
BIFE LAGARTO ANGUS 100G KING BEEF PC/10 UN CX/05 PCT
Ref: 3823
BONELESS RIB ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PCT
Ref: 3824
MEDALHAO FILE MIGNON ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT
Ref: 3825
MAMINHA ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PCT
Ref: 3826
MUSCULO CUBOS ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PCT
Ref: 3827
OSSOBUCO ANGUS 300G KING BEEF PC/04 UN CX/04 PCT
Ref: 3828
PATINHO FLOCULADO ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PCT
Ref: 3829
STROGONOFF ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PCT
Ref: 3831
TIRAS ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PCT
Ref: 3832
SHORT RIB ANGUS 700G KING BEEF CX/07 PC
Ref: 3896
FRALDINHA FATIADA RED ANGUS 250G KING BEEF PC/04 UN CX/05 PC
Ref: 3897
PICANHA FATIADA ANGUS 200G KING BEEF PC/05 UN CX/05 PC
Ref: 3898
SHOULDER FATIADO ANGUS 200G KING BEEF PC/05 UN CX/05 PC
Ref: 3899
ASSADO TIRAS ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PC
Ref: 3900
ISCAS FILE MIGNON ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PC
Ref: 3901
PICANHA SUPER LEVE ANGUS 700G KING BEEF CX/07 PC
Ref: 3902
BANANINHA ANGUS 500G KING BEEF CX/10 PC
Ref: 3903
ASSADO TIRAS TRASEIRO ANGUS 1KG KING BEEF CX/05 PC
Ref: 3904
BIFE COXAO DURO ANGUS 150G KING BEEF PC/05 UN CX/07 PC
Ref: 3905
Aguarde...
Aguarde...
Recalculando valores!